浮梁勒功西湖乡前几的蛋糕面包培训学校名单一览表
南昌合肥港焙蛋糕西点烘焙培训
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随着我国经济的发展和国民收入水平的提高，中国面包食品的需求增长。
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一二三线城市面包店主要以全国知名连锁品牌或地方区域品牌为主，四线城市市场鱼龙混杂，充斥着众多小品牌。一个普通的县城甚至都有4-8个牌子，四线城市大品牌渗透有限，主要还是以当地地方连锁品牌为主，规模一般在10家以下。有的经济薄弱县区以单店或3家店以内小规模经营为主。
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特别是在三四线城市和广大的农村，面食、面包共生共荣比较普遍。一般来说，年轻人更喜欢面包，年长者更爱中式面包和面食。随着经济的发展，行业也是越来越细分化市场，这也是社会发展前进的标志，当然轻餐饮快餐行业也将会市场细分化
面包业经营模式粗放，成熟度不高，一些地方受制于经济发展，面包店很少，市场盲点之多，还要空白地区，市场潜力很大。不少面包店店面装修没有特色亮点，产品花色不多，销售营销模式雷同，不少还处在低层次的价格竞争，落后的技术阶段，成为面包业发展的瓶颈。
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