较初的麻辣烫源于长江之滨，是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时发明的吃法。生火煮汤，放入花椒、辣椒等调料，参加生肉、野菜，吃得如火如荼，痛快淋漓。既可果腹，又可驱寒、祛湿。这种吃法撒播到习武世家，他们将补养强身的香料、草药、补品煨入骨汤中，参加新鲜蔬菜，既美味可口又强身健骨，这种吃法与一般的麻辣烫有显着差异。由于制造工艺杂乱，撒播不广，知之者不多,后来渐渐被传达演化开来,成为我们常见的麻辣烫。

       厨掌柜麻辣烫首要卖点：香味浓郁，麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种滋味，合适各地不同口味，不同年纪的人食用，香气扑鼻，回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比；烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的香菇细嫩甜美；涮出的海鲜新鲜适口；烫出的鱼肉更是白嫩无渣，妙趣横生。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃新鲜酣畅，故而不上火，实属一绝。  

选择临汾厨掌柜小吃培训优势：

1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，学会资料配方带回家；

2、零基础教学，从认识食材、工具操作介绍开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；

3、所学技术在家做不好，可以来学校免费重学，终身售后；

4、学完回家，提供小吃原料配方，学员可独立开店；

5、学员随到随学，免费住宿，免费练习材料，学期不限，学会为止；

6、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特。

8、还有中餐、夜宵、摊位小吃，奶茶，冷饮等的饮品制作服务。

       临汾厨掌柜小吃培训学校，常年招收学员，指导，手把手教学，学期不限，学会为止。免费食材，免费住宿，一份学费可两个人一块学习。厨掌柜报名摆摊小吃较多的课程有：火锅杯，茶缸串串，酸奶麻花，手撕素肉，手工辣条，锅巴土豆、手搓冰粉、香卤串串、成都现捞、老城串串、果蔬凉皮、卷凉皮、布袋馍 月亮馍 炸鸡叉骨  各类饼 油炸小吃 凉皮类 馄饨类 狼牙土豆类 臭豆腐 涮牛肚 麻辣爆肚 串串香、早餐类、中餐炒菜面食、夜宵小吃、饮品制作等特色小吃，想学习的学员们可联络咱们。