烘焙师入行，老师给几个忠告
俗话说一入烘焙深似海，其实这话也没说错，因为烘焙很花钱，各种工具、精力啥的，今天老师就来给各位打算入行的准烘焙师们几个忠告，希望大家少走弯路。
1、学校要找好
多少人学烘焙都是找就近的，哪里比较近就去哪，要是又近又好那当然没得说，但你不知道好坏的标准，所以建议大家就是多对白几家，近的、远的，参考他们之前的差异，这样即便不懂行，也能看出差距。
2、别当学徒
学徒形式虽然有低微工资拿，表面上看学烘焙技术还有钱拿，很是温情，还不错，实际上是糖衣炮弹罢了，目的还是那个目的，压榨员工，试想一下为什么师傅要招学徒?标准的答案就是廉价又听话的劳动力。
当然也并不是所有的学徒都是如此，还是需要碰运气的，多少的蛋糕店师傅打着学徒的幌子招打杂，开心了教你几下，不开心就没有，也有好的、认真负责任的师傅会教你，但是概率很低，自己斟酌吧。
以上两点就是银河天幕想给大家的建议。以上!
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