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贵阳学习砂锅土豆粉技术培训在贵名厨要多久

[2019-05-30 14:02:23] 浏览量：61 来源：

贵名厨餐饮培训

贵阳学习砂锅土豆粉技术培训在贵名厨要多久？在贵阳砂锅土豆粉技术培训时间因人而异，在【贵名厨】学习砂锅土豆粉技术一般是3-5天，根据个人的情况，到学会为止。砂锅土豆粉操作简单，但底料的炒制以及粉条的制作并非人人都会。

贵名厨培训的砂锅土豆粉，通过从土豆淀粉和面的醒发、搓条，到土豆粉的挤压制作，再到底料制作和底汤制作的全面培训，让你做出的土豆粉新鲜且风味独特，远远闻起来香醇诱人入口润滑爽口，柔软筋到。

贵名厨砂锅土豆粉培训内容：

1.鲜汤的制作, 调备老汤技术；

2.鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理；

3.香辣酱、麻辣酱的调制；

4.各种砂锅系列烹调技术；

5.各种调料的认识及采购信息；

6.店面选址及经营管理技巧；

7.土豆粉粉条半成品保存方法；

8.辅料食材选择，辨别；

9.前期初加工、处理方法；

10.豆粉的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法；

11.土豆粉、水、食材配比及熬制时间、方法；

12.成本核算，售价指导；

13.学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；

14.免费店铺经营指导技术服务三年支持。

贵名厨餐饮培训学校不论学习哪种美食技术，我们均将项目制作技术全权教予每一位学员并掌握，技术毫无保留。并且在全国各地，贵名厨现已拥有上万名学员，拥有丰富的经历，真正的技术，特有的优势，值得你的信赖，也值得你去选择。

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学习课程：

目前基础：

学习目的：

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