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成都厨师培训效果如何？

[2018-08-28 17:21:50] 浏览量：50 来源：

职业技能综合培训中心

　　成都厨师培训效果如何？？

　　说到学了厨师有用吗？或者说是去厨师培训学校后的效果怎么样？这个效果是因人而异的，但毋庸置疑的一点是：参加厨师培训学校是有效果的!区别的是有的人接受能力快，理解能力强，那么效果可能更加显著;而一些接受理解能力较弱一点的学员，可能会稍微慢一点。但事实上只要你坚到最后，每个学员之间不会有太大的差距，效果是显而易见的!

　　如今，“3+3+3”型厨师备受餐饮企业关注，即：“有三年的在校学习经历，在校学习期间，掌握了扎实的原料基础知识，熟悉各种原料的营养特性，懂餐饮成本核算，有烹饪美学和丰富的饮食文化基础，便于菜品创新;有三年的实践经验，在学校学到的知识和技能，通过三年社会实践技术更加娴熟;有三年的管理经验，餐饮厨房管理是一个非常细致的工作，涉及到的物料众多，再加上厨师之间的各种复杂关系，都需要在平时工作中进行积累。”这种“3+3+3”型厨师理论基础扎实，技术过硬，有丰富的管理经验，熟悉餐饮行业发展、深知顾客的消费心理，懂得菜品创新。

　　参加厨师培训学校，还些都得看!

　　厨师实用小菜谱

　　姜葱爆鲜鱿做法：

　　1、鱿鱼清洗干净，开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。

　　2、在鱿鱼表面改花刀，然后切片。

　　3、姜葱尖椒切好备用。

　　4、锅里加水烧开，将鱿鱼焯水，鱿鱼焯水后盛起待用。

　　5、起油锅，爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱿鱼下锅煸炒一会儿。

　　6、沿锅边炝入米酒，然后加入葱段炒匀，加入适量的生抽调味就行了。

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　　我要参加厨师培训学校，这些有用!

　　5.如果缺乏工作经验，也可从初级的切配、打何做起，以求进一步发展。