重庆西餐培训班好不好
生活质量的提高必然带动经济水平的增长,餐饮业的蓬勃发展也带动着各国美食的进驻,西餐就是如此。由于西餐对人们的吸引,前景也是大好,但依然满足不了西餐的供求,因此西餐培训有哪些,去哪找,哪里有西餐培训成为了人们首要关注的。在重庆这所城市,想要找一家好的培训机构就要多了解,这样才知道有哪些西餐培训,再从而一一挑选。
随着现代社会的飞速发展,尤其是交通、传媒、通信的快捷便利,地球变的越来越小了。东西方文化交流的日益广泛与深入,使得作为西方饮食文化主流的西餐也逐渐深入到普通百姓的生活中。由于西餐具有用料精细,菜肴香醇、营养搭配合理、烹制工艺简单独特等优点,受到我国大中城市广大消费者特别是年青人的喜爱。
参加西餐培训,有前途!
西餐美食做法都在这里哦!
西班牙海鲜饭
西班牙海鲜烩饭可是西班牙菜系中重要的一项,一般西班牙餐厅都会有这道菜,并且销售量也很好,那具体做法是什么样的呢?
材料:
主材:鸡腿肉300克,大虾6只,免洗大米2杯,芸豆15粒,扁豆250克。
配料:洋葱1/2个,大蒜1/2头,青尖椒1根,红尖椒2根。
调味料:海盐,藏红花粉,甜椒粉。
做法:
1、 所有食材如图。其中鸡肉好用新鲜宰杀的鸡腿肉剔骨。
2、芸豆浸泡12小时以上,我这个是上好的荷包豆,没有可用白芸豆。
3、鸡腿肉中加适量盐抓匀腌制10分钟。
4、大虾剪去须和脚,挑出虾线。
5、平底锅烧热后转小火倒入橄榄油。
6、排入大虾。
7、煎的时候磨入适量海盐,两面煎至金黄盛出备用。
8、继续放入鸡肉煎至两面金黄盛出。
9、依次下洋葱碎和蒜碎,小火炒出香味,洋葱变半透明。
10、依次下青红辣椒碎和扁豆翻炒至扁豆变绿。
11、下免洗大米,正宗的西班牙饭是不洗米的,请根据自家情况而定。
12、下藏红花粉和甜椒粉炒匀。
13、铺入芸豆和鸡肉。
14、盛入清鸡汤。
15、汤汁没过大米一点点即可。
16、盖上盖子,转小火焖约25分钟至水分收干,厚底的平底锅妥妥滴有锅巴。
17、排入大虾即成。
重庆西餐培训班好不好
关于参加西餐培训,这些不得不了解!
了解西餐礼仪,让你优雅绅士进餐!
在餐厅,无论你将餐布放在哪里,都会有服务员来帮你折叠好后,放到餐桌上。放在椅子上,可以起到提醒服务员更换一块新的口布的作用,通常会在你回到餐桌前,已经将口布折叠好放到你的桌上。需要特别提及的是,多数时候,我们建议餐布放在膝盖上,而不是放在面前餐盘的下面,或者塞在领口上,当然,塞在领口的人是少之又少,小朋友当然除外。
依上所述,相信大家对“重庆西餐培训班好不好?”有了一定的认识,学习西餐培训,怎么挑选一家好的西餐培训机构这个也是非常重要的。好的专业西餐培训,一定是有经历、够敬业,能负责的学校。
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