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扬州西餐培训班

[2018-08-28 15:56:50] 浏览量:104 来源:

职业技能综合培训中心

  西餐培训班

  关于西餐,小编整理出了很多干货啦!想要了解的或者想要深入西餐培训,我们这里应有尽有,快跟着小编一起畅游在西餐的世界吧!

  随着中国经济能力的向前发展,中国人越来越喜欢国外时尚流行风,在中国你会看到各俱特色的西餐厅。里面除了有异国的外国人就餐以外,还有就是中国人也喜欢到这些来享受国外人的生活风格。中国这是一个具有发展空间与前景的行业。

  说说这参加西餐培训!

  西餐美食做法都在这里哦!

  西班牙海鲜饭

  西班牙海鲜烩饭可是西班牙菜系中重要的一项,一般西班牙餐厅都会有这道菜,并且销售量也很好,那具体做法是什么样的呢?

  材料:

  主材:鸡腿肉300克,大虾6只,免洗大米2杯,芸豆15粒,扁豆250克。

  配料:洋葱1/2个,大蒜1/2头,青尖椒1根,红尖椒2根。

  调味料:海盐,藏红花粉,甜椒粉。

  做法:

  1、 所有食材如图。其中鸡肉好用新鲜宰杀的鸡腿肉剔骨。

  2、芸豆浸泡12小时以上,我这个是上好的荷包豆,没有可用白芸豆。

  3、鸡腿肉中加适量盐抓匀腌制10分钟。

  4、大虾剪去须和脚,挑出虾线。

  5、平底锅烧热后转小火倒入橄榄油。

  6、排入大虾。

  7、煎的时候磨入适量海盐,两面煎至金黄盛出备用。

  8、继续放入鸡肉煎至两面金黄盛出。

  9、依次下洋葱碎和蒜碎,小火炒出香味,洋葱变半透明。

  10、依次下青红辣椒碎和扁豆翻炒至扁豆变绿。

  11、下免洗大米,正宗的西班牙饭是不洗米的,请根据自家情况而定。

  12、下藏红花粉和甜椒粉炒匀。

  13、铺入芸豆和鸡肉。

  14、盛入清鸡汤。

  15、汤汁没过大米一点点即可。

  16、盖上盖子,转小火焖约25分钟至水分收干,厚底的平底锅妥妥滴有锅巴。

  17、排入大虾即成。

  西餐培训班

  参加西餐培训怎么弄,这些都是!

  了解西餐礼仪,让你优雅绅士进餐!

  西餐入座的问题是一个大问题,它含乎西方礼仪,类似于中餐主客坐席规矩,西餐对这方面也是有自己的基本礼仪,比如尊贵的客人会安排到背对墙的重要位置,其左侧为主人,其他则根据主人安排,如果是正式的场合一般就摆设有席位卡便于就坐。

  西餐培训班?

  总而言之,“西餐培训班?”就介绍到这里,感谢您的阅读。

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文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除

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