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公司地址：贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场

项目简介

人们日子的水准提高了，那需要的就不是光把肚子吃饱就行了，而且是吃的好，还要吃的是健康的东西，要味道啊，绿色啊，还有品相都有更加多的需求了。在开业前，对于店铺的装修要花动大脑筋，有个性、有创意才是关键中国人对烧烤真的算是情有独钟的，那以前的烧烤用炭火烤的，让人们爱吃又不敢吃，因为有烟熏的，让人们怕会对身体不好啊，但是现在有一种无烟的烧烤开始在市面上出现了，他们烤起来不但没有了烟，味道也多了，吃的人也多了，主要是这样是大家都追求的健康的啊。在开店之后，一定要定期去维护，时时更新，尽可能保持长期的形象魅力，如此才更具吸引力，顾客数量自然会越来惊人。

北京品味轩烧烤实操内容：

1、烧烤技术培训概述;

2、各类原料优劣的识别与配料、设备、工具的认识与鉴别。如何开烧烤加盟店?注重服务技巧，提高服务质量是加盟商应该做好的事情，店内的每一个员工都要用心倾听顾客朋友的心声，让顾客感觉到自己被尊重，把新顾客变成自己的老顾客，加大销量

3、原料存放、保鲜技术，配料存放;

4、调料市场行情及购买方案;

5、各类原料预处理方法;

6、羊肉、牛肉的肉类腌制技术。 以上是开烧烤店的经营技巧，做好这几点是保证日后店铺生意长远发展的条件，所以投资者要引起重视

7、鱼类、海鲜、腌制技术;

8、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。如何开烧烤加盟店?开店不是容易事，但投资者们如果能够认认真真的对待每一个经营的环节就不怕开不好店，只要有恒心并且付出努力，离成功将会更近一步

9、烧烤油、调料料配方;

10、碳烤炉、无烟燃气炉、无烟抽屉式电烤炉的烤制技术。 ：烧烤品种一定要齐全，凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤，要留意哪些品种比较受欢迎，要多准备一些，而其他的只要一些够用就行; 第二：要想烤出独特的味道，还必须亲自做口味试验(如果购买配方或加盟某些烧烤连锁也可以)，通常烧烤都要采用20多种香料药材为基料，这样才能使烤出的食品色泽金黄不发黑，肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中

【我们的创业优势】

1、我们拥有1000平米的现代化专业培训基地，在同行中。

2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅，可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞，换句话说，我们是培训的老板的。

3、我们每年培训超过1000人的学员，成功开店学员遍布全国各地，日营业额超过8000元的比比皆是。

4、我们全国有28家分校，遍布全国各地，更专业，更了解各地本土化口味，可为您定制适合的菜品，所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)。

铜仁诚飞餐饮培训有限公司承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样 的学习，不一样的收获!

咨询人：田老师

学校地址：贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场