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梧州学做猪脚粉技术柳州特产皮脆的秘诀也在于此，足足炸半个钟炸出水分，这样后边才会更加的吸味~这秘制卤汁就是它的灵魂，最后让猪脚在卤汁里至少浸泡两个钟，让肉体和灵魂彻底融合在一起。

1、材料有：猪脚、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉、豆鼓、姜片、葱、辣椒、葱白,八角、桂皮。

2、猪脚去毛,洗净切大块,葱只要葱白,大蒜,姜切粗条,锅内放凉水,将猪脚块放入煮,煮开后见起泡沫就熄火,将水倒掉，猪脚沥掉水,先准备生抽 1勺 老抽半勺 白糖1大调羹 米酒1/5饭碗放在一个大盆内,猪脚放到调好的料内先腌制上色放着备用，炒锅内下少量油,冷油把葱白,大蒜,姜爆香,爆至表皮有微,再把猪脚倒入锅内，加清水，是猪脚的八成满就好，大火煮开后再转小火慢慢的卤，中间要把猪脚翻好几次身．最后卤至收汁，收到剩两成汤汁即可

猪脚有丰富的胶质，优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度，缺点是容易粘锅，煮的时候一定要注意翻动，使受热均衡。

梧州学做猪脚粉技术零起点，优质课程，自主创业优选。陆清云的英文名） 到最后，韦业也只能是想出来这种不是办法的办法。 而类似于这种的系统小问题仍然还有许多，因此韦业在技术部整整就泡了一个下午。 就是为了避免张昊会走什么弯路，因此等于是手把手将后世的，许多互联网产品的概念慢慢的灌输给他。 他知道自己未来不可能再这么样紧紧盯着公司的每一项业务，并且都给予如此之多的悉心指导。 自己还有风投融资、发展方向、人力培育、政策、国际环境等等战略层次方面的事情要考虑，所以他必须得尽快培养起自己的班底来。 既然作为自己的创业合伙人，那么张昊现在就必须得迅速成长起来，必须得成为真正能够独当一面

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