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公司地址：贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场

项目简介

烧烤是我国古时期主要饮食方法之一,随着现代文化饮食的交流，烧烤也随之广泛传播起来，并不断发展，创新，烧烤的前景真可谓是前途无量，烧烤发展至今，并不限羊肉、牛肉、猪肉、还有鳮、鱼、虾、蔬菜等多种食物，经特制腌制料腌制后精心穿成串。在烤炉上烤制刷油再渍上特制的调味香料、鲜嫩、味美、满口留香，或香或辣，随意自在，其乐悠悠。烧烤分直接烧烤和间接烧烤。我们一般所见大多数是直接烧烤，烧烤的口味，在很大的程度上取决于调料的美味。

烧烤实操培训

1、各类原料刀工练习。

2、各类原料预处理方法。

3、鱼类腌制技术。

4、海鲜类腌制技术。

5、青菜类串卷制作技术。

6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。

7、烧烤油料配方。

8、烧烤的调料配方。

9、无烟燃气炉烤制技术。

10、各种味型调制技术。

烧烤学习内容

A、 理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

B、 示范讲解：

1、专业老师的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C、 自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【我们的创业优势】

1、我们拥有1000平米的现代化专业培训基地，在同行中。

2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅，可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞，换句话说，我们是培训的老板的。

3、我们每年培训超过1000人的学员，成功开店学员遍布全国各地，日营业额超过8000元的比比皆是。

4、我们全国有28家分校，遍布全国各地，更专业，更了解各地本土化口味，可为您定制适合的菜品，所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)。

铜仁诚飞餐饮培训有限公司承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样 的学习，不一样的收获!

咨询人：田老师

学校地址：贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场