蛋糕培训 西点培训 法式西点培训 咖啡师培训学校 翻糖蛋糕培训 韩式裱花

　　调酒师培训 面包培训 甜品培训

　　南昌校区：南昌青山湖区辛家庵村陶瓷品研发中心5楼(辛家庵石油站后面)

　　酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的，以从事 甜品 调酒 咖啡 西点 蛋糕、咖啡豆烘焙 韩式裱花 翻糖蛋糕技术企业管理策划培训的合法企业。

　　作为一个从事教育行业的企业，自成立以来，酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在位，用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。

　　我们立足于市场，组织了一支德才兼备的一级专业师资队伍，力求传授有价值、实用的蛋糕西点制作技术。 随着中国经济的高速发展，烘焙行业得到了的商机。在烘焙行业的高速发展中，技术人员极具溃乏，的烘焙企业技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上，在业内已出现了很多企业重金高薪笼络人才，这样使得烘焙行业的低薪水线高于所有行业。 我中心本着认真负责的态度，以实用为，培养职业型、应用型人才，保证每个学员都学有所成，并工作，对于开店创业的学员，终身免费技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能。我们对学员的承诺： 包教包会、工作、终身技术指导!

　　杭州酷德西点蛋糕培训学校作为浙江地区西点培训的领跑者，来杭州酷德西点蛋糕培训学校学习点有以下几个好处。

　　1：学生毕业经过考核合格后，到星级酒店、烘焙坊就业。

　　2：通过设在全国庞大的就业网络，免费负责为学员提供就业;

　　3：学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。

　　另外杭州酷德西点蛋糕培训学校学校拥有全国的教学设备，包括：标准化教学示范厅，规范化学生实习大厅、理实一体化教室、模拟酒店、模拟西点餐厅等。杭州酷德西点蛋糕培训学校学校的学生就业率极高，薪资待遇高，发展空间大。对于女生而言，是今后就业的之选。

　　同时，杭州酷德西点蛋糕培训学校会为学员打造一个全新的、富有趣味性的学习计划，在为女生营造轻松学习氛围的同时，更注重对其实际动手能力培养，并且省去传统教育中无关紧要的细枝末节，大大减少女生花费在读书上的时间，让她们在短的时间内学到有用的专业知识，尽早踏上工作岗位。

　　精选丨创新美味新吃法：芒果脆心甜点

　　常用主分类

　　巧克力

　　节日

　　其他

　　风格

　　法式 其他

　　特点

　　巧克力蛋糕

　　主要材料

　　可可粉 奶油 吉利丁

　　季节

　　巧克力蛋糕

　　全蛋…………………………450g

　　蛋黄…………………………70g

　　砂糖…………………………260g

　　低筋粉………………………220g

　　牛奶…………………………150g

　　可可粉………………………65g

　　色拉油………………………150g

　　1、 色拉油、可可粉隔水加热后备用;

　　2、 全蛋、砂糖、蛋黄打发至完成，慢速加入过筛后的低筋粉拌匀，慢速加入牛奶拌匀，最后加入色拉油和可可粉溶液搅拌均匀;

　　3、 将蛋糕糊以上火180℃，下火165℃烘烤12分钟左右即可。

　　泡芙部分

　　泡芙预拌粉…………………………100g

　　色拉油………………………………80g

　　全蛋…………………………………170g

　　水……………………………………150g

　　杏仁片………………………………50g

　　1、 色拉油、水、全蛋搅拌均匀，加入泡芙预拌粉慢速搅拌至无颗粒状，再高速搅拌7~8分钟完成;

　　2、 入烤盘抹平，在上面撒上杏仁片，以上下火180℃烘烤25~30分钟即可

　　奶油部分

　　倍盛多用途植脂奶油…………………500g

　　牛奶……………………………………150g

　　芒果果泥………………………………200g

　　吉利丁…………………………………25g

　　1、 烤好的蛋糕和泡芙均分成两份备用;

　　2、 将芒果果泥融化，吉利丁泡冰水备用;

　　3、 倍盛多用途植脂奶油、牛奶和解冻好的果泥倒入搅拌机内，中速搅拌至完成，吉利丁隔水融化，加入打发好的奶油内搅拌均匀，涂抹在蛋糕和泡芙上，冷冻切块装饰完成。

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