蛋糕培训 西点培训 法式西点培训 咖啡师培训学校 翻糖蛋糕培训 韩式裱花

　　调酒师培训 面包培训 甜品培训

　　南昌校区：南昌青山湖区辛家庵村陶瓷品研发中心5楼(辛家庵石油站后面)

　　酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的，以从事 甜品 调酒 咖啡 西点 蛋糕、咖啡豆烘焙 韩式裱花 翻糖蛋糕技术企业管理策划培训的合法企业。

　　作为一个从事教育行业的企业，自成立以来，酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在位，用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。

　　我们立足于市场，组织了一支德才兼备的一级专业师资队伍，力求传授有价值、实用的蛋糕西点制作技术。 随着中国经济的高速发展，烘焙行业得到了的商机。在烘焙行业的高速发展中，技术人员极具溃乏，的烘焙企业技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上，在业内已出现了很多企业重金高薪笼络人才，这样使得烘焙行业的低薪水线高于所有行业。 我中心本着认真负责的态度，以实用为，培养职业型、应用型人才，保 证每个学员都学有所成，并工作，对于开店创业的学员，终身免费技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能。我们对学员的承诺： 包教包会、工作、终身技术指导!

　　杭州酷德西点蛋糕培训学校作为浙江地区西点培训的领跑者，来杭州酷德西点蛋糕培训学校学习点有以下几个好处。

　　1：学生毕业经过考核合格后，到星级酒店、烘焙坊就业。

　　2：通过设在全国庞大的就业网络，免费负责为学员提供就业;

　　3：学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。

　　另外杭州酷德西点蛋糕培训学校学校拥有全国的教学设备，包括：标准化教学示范厅，规范化学生实习大厅、理实一体化教室、模拟酒店、模拟西点餐厅等。杭州酷德西点蛋糕培训学校学校的学生就业率极高，薪资待遇高，发展空间大。对于女生而言，是今后就业的之选。

　　同时，杭州酷德西点蛋糕培训学校会为学员打造一个全新的、富有趣味性的学习计划，在为女生营造轻松学习氛围的同时，更注重对其实际动手能力培养，并且省去传统教育中无关紧要的细枝末节，大大减少女生花费在读书上的时间，让她们在短的时间内学到有用的专业知识，尽早踏上工作岗位。

　　夏日阳光杯

　　甜点杯

　　节日

　　其他

　　风格

　　其他

　　特点

　　其他

　　主要材料

　　果茸 香草 奶油 吉利丁

　　季节

　　香草奶冻

　　奶油………………………700g

　　糖…………………………75g

　　牛奶………………………200g

　　香草………………………1根

　　吉利丁……………………9g

　　1、吉利丁泡冰水，香草刮籽倒入锅中;

　　2、加入奶油、牛奶、糖，加热搅拌至煮开;

　　3、加入泡软吉利丁片，搅拌至完全融化;

　　4、煮好的奶冻倒入杯中，50g/杯;

　　5、冷藏2~3h，至表面凝结;

　　热带水果

　　椰浆………………………238g

　　芒果果茸…………………105g

　　柠檬汁……………………35g

　　橙皮屑……………………1.4g

　　糖…………………………60g

　　苹果果胶…………………3g

　　凤梨、芒果、橙子丁……各350g

　　椰子酒……………………15g

　　1. 椰浆、芒果果茸加热至40℃，加入提前混合均匀的糖和果胶拌匀

　　2. 加入凤梨丁、橙皮屑，拌匀

　　3. 加入芒果丁，回煮开，加热1-2min，离火

　　4. 加入橙子果肉，拌匀;晾晾后加入柠檬汁、椰子酒，拌匀备用

　　香草奶油

　　奶油………………………250g

　　香草荚……………………1根

　　吉利丁……………………7g

　　白巧克力…………………120g

　　奶油………………………500g

　　1. 香草刮籽，倒入奶油，煮开离火

　　2. 加入巧克力，拌匀，均质混合

　　3. 加入泡软的吉利丁片，均质混合

　　4. 最后加入大份量的奶油，均质2min，拌匀

　　5. 保鲜膜贴面密封，冷藏12h，备用

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