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课程说明
课程级别 入门级 培训周期 一周以内 上课时间 白天班 上课地址 成都市锦江区总府路23号（夫妻肺片总店5楼） 学习目标提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
授课对象餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者教程说明。粥味道鲜美，营养丰富，喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，是十分营养美味的食物，也是现代人生活中不可缺少的一部分。
课程简介
培训内容:
1、讲解营养粥基本常识以及设备器皿的使用。
2、必备的原材料，配料的选择，采购。
3、营养粥类的制和加工处理。
4、蔬菜类，菜串的制作。
5、配比与调制。
6、操作方法与技巧。
7、识别和运用并复习制作技术，自己完成产品的制作。
课程内容以实际授课为准
