江山蛋糕培训
杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设翻糖蛋糕 裱花 西点 翻糖 咖啡 甜品 西餐 调酒培训课程,面向衢州柯城区、衢江区 、常山县、开化县、龙游县、江山市等及全国招生 培训地址:杭州萧山区育才路666号6楼134.8404.0243曹老师 135.8870.2584段老师www.kdjypxxx.com
比利时奶塔的制作方法
比利时奶塔的制作方法
烘焙原料:
米饭200克、清水500克、白砂糖120克、全蛋120克、蛋黄30克、鲜奶500克、酥油80克、即溶吉士粉80克
烘焙做法:
1、将米饭、清水混合加热煮成粥糊状。
2、加入白砂糖拌至糖溶化。
3、离开热源,加入全蛋、蛋黄、鲜奶、酥油、即溶吉士粉拌匀成馅料。
4、将馅料加入已预烤的塔模内,入炉后用上火160°C,下火130°。
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