特色烤脑花技术培训
脑花是猪的脑髓，吃起来不仅细嫩可口，并且比猪肉含有较多的钙、磷和铁等微量元素。
课程级别入门级
培训周期一周以内
培训时间白天班
培训时间白天班
咨询电话
18080086013
课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 白天班 |
| 上课地址 | 成都市锦江区总府路23号5楼 |
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
脑花是猪的脑髓，吃起来不仅细嫩可口，并且比猪肉含有较多的钙、磷和铁等微量元素。
课程简介
【学习流程】
1、香料的选材配比及汤底制作。
2、底料的炒制及保存。
3、菜品处理、腌制及保存。
4、各种味形调制及成品。
5、特色秘制菜品制作。
6、学员反复练习直到技术完全掌握。
课程内容以实际授课为准
