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西安蔻乐餐饮法式西点培训工作室主要研究高端法式烘焙甜品,课程内容包括:慕斯、芝士、马卡龙、巧克力、泡芙、甜品塔、千层酥、蛋糕卷、基础蛋糕、重油磅蛋糕、软糖、饼干、奶冻布丁,十三种大类课程,整理出50多种完整法式甜品单品,90多种烘焙配方;小班授课,课程老师会对每位学员都能兼顾,从零基础认识原料和工具......
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