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重庆小面的做法，重庆小面技术学习
咨询人:玲子老师 电话及微信:185-2358-3960 QQ:210-8821-881 全国免费电话:公司网址：http://www.kexinpeixun.com http://m.kexinpeixun.com公司地址：重庆市南岸区南坪街道渝能汽配城旁边山河大厦四楼 重庆小面技术培训学校秘制红油配方公开秘制高汤做法大全 正宗重庆小面加盟重庆小面核心技术无保留教学 重庆小面50强正宗重庆小面技术培训秘制配方传授正宗味道教学不限时 糊辣壳重庆小面技术培训重庆小面投资多少钱 重庆小面秘制高汤秘制红油做法重庆小面排骨牛肉等浇头做法重庆小面麻辣鲜香，其中最重要的是就是秘制红油和高汤的制作。秘制红油辣椒的选择很重要，有的辣椒辣而不香，有的辣椒香而不辣，有的辣椒只是提色的，秘制红油辣椒中包括的辣椒都有好几种。高汤做法简单而复杂，要
发表于 2017-10-15 16:01:16 91次浏览
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哪里可以学做披萨技术
“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障，全球通行，受到各国消费者的喜爱。烤盘比萨（PanPizza） 比萨 之所以被称为烤盘比萨，是因为事实上比萨确实是在烤盘中烤制的，但除此之外更有其它而言。因为烤盘中有油，与按照惯例烘烤的比萨相比，在烘烤时会使比萨饼的底层有一种淡淡的松脆感和少许不同的香味。比萨面团有点儿厚，那是比萨面团在烘烤之前在烤盘中发酵的结果。比萨的饼顶配料和乳酪对烤盘比萨来讲通常不加以限定，可任意取量。在美国的东南部地区比较流行这一款式的比萨。 比萨 在五十年代，必胜客做出的薄脆式饼底十分流行，并且直到现在他们仍保留有这一特征。根据美国焙烤学院的TomLehmann讲，在面团混合时将面和制到仍然有白色的面粉可见(只大约五分钟)。这种比萨的面团需要发酵五个或六个小时,必
发表于 2017-10-15 12:39:23 117次浏览
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正宗的重庆卤菜凉菜在的操作过程
咨询人：徐老师 电话:177-4996-3675 咨询QQ:2918-059-228 公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)在上餐桌上，冷菜常常是放在最前面，起到开胃的作用。凉菜的烹制方法有13类，即拌、卤、炝、酥、酱、腌、腊、油炸卤浸、油焖五香、冻、白煮、糟、卷。凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。 可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有一流的技术人才、一流的师傅，各种特色
发表于 2017-10-15 09:44:23 233次浏览
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重麻重辣的火锅技术在哪里学到重庆可欣
咨询人：胡老师电话及微信:177-6482-8486 咨询QQ:134-3720-165 全国免费电话： 公司网址：www.kexinpeixun.con 公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼 重庆老火锅技术培训重庆哪有火锅技术培训重庆特色火锅技术培训正宗重庆火锅技术培训 关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。 火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也不断创新，有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅，以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。 重
发表于 2017-10-14 11:08:49 68次浏览
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2017养生汤锅羊肉汤锅技术培训
咨询人：胡老师电话及微信:177-6482-8486 咨询QQ:134-3720-165 全国免费电话： 公司网址：www.kexinpeixun.com 公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼 重庆哪里有正宗的羊肉汤锅技术培训羊肉汤锅的做法及底料是怎么样的羊肉汤锅哪里有 冬日必备的羊肉汤锅技术培训就到重庆可欣餐饮学校羊肉汤锅的熬制时间怎么算 羊肉汤锅的菜品可以加哪些 羊肉汤锅的来源: 据《本草纲目》记载：羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身;可正气祛邪，治畏寒怕热;补元阳，宜气血;对寒暑侵袭/冷热不均/四肢无力/产后虚弱有奇效。故传统中医有“人参补气，羊肉补形”之论，对提高人体素质及抗病能力十分有益，俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。” 羊肉汤锅是四川省传统的特色名菜，属于八大菜系中川菜中的著名菜肴，有多种做法，其主料为
发表于 2017-10-14 11:01:48 122次浏览
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美容养颜的酸汤猪脚火锅技术培训
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发表于 2017-10-14 10:46:07 66次浏览
