培训首页 西点烘焙培训学校 北京甜蜜时光西点烘焙培训培训中心 老师
  • 黄小彬

    教学课程: 创意甜品

    2014年五月开始担任1001号烤箱制作部主管。统筹及带领团队制作了Angela baby和世纪婚礼甜品台及高达1.75米的主蛋糕。马云、陆毅、李治廷等明星生日蛋糕翻糖师。LV,Levi\'s,Jurlique等品牌活动甜品设计师。

  • 赵德旺

    教学课程: 法式西点

    拥有扎实的理论知识体系以及实操功底,熟悉西点的原材料知识以及搭配,熟练的实操技巧,曾就任于各家知名连锁西饼品牌,擅长西点口感的把握和造型设计,现于甜蜜时光法式西点导师。

  • 唐金龙

    教学课程: 裱花蛋糕

    曾在事贝多艺食品有限公司任裱花、西点师,主要负责烘焙产品制作与技术支持,产品比例协调、产品质量、新品推出。协助公司多家分店开业并给予技术指导,凭借专业的手法,培育出众多学员,在蛋糕裱花行业独当一面。

  • 赵峰

    教学课程: 软欧面包

    曾就职于新疆库尔勒香特莉西饼屋、苏州宜芝多烘焙、南京多贝果任产品总监,熟悉各种材料运用以及制作。曾担任研发部组长,区域总监。多次协助公司新店开业筹划与技术支持。有着丰富的实战经验,在教学手法上也别出心裁。

  • 吴曼滋

    教学课程: 英式翻糖

    从事餐饮行业8年,掌握并熟悉翻糖,甜品,茶饮等技巧。曾在全国各地设计并制作过许多婚庆甜品台,宝宝宴,品牌发布会,明星生日宴等,曾多次担任门店的开店指导老师,经常在全国各地参加翻糖交流会。无论是翻糖蛋糕的设计,还是甜品台的制作上都有丰富的经验,现于甜蜜时光任英式翻糖课程导师,负责翻糖市场调研及新品研发。

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