课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 电话咨询 |
| 上课地址 | 厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411 |
课程简介
潮汕砂锅粥培训
粤港湾是以潮汕砂锅粥为主题、以南国海鲜餐饮文化为基础、以粤系美食为亮点、以连锁经营为模式的餐饮品牌，对绿色健康餐饮管理有着深刻的理论和实践基础,现已建立起一整套具有良好形象和商业信誉的特许连锁体系，立志成为国内的卡座式绿色餐饮连锁品牌。
潮汕砂锅粥，亦称"潮州砂锅粥"，是广东省潮汕地区汉族传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等,经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
课程内容以实际授课为准
