课程说明
课程级别 | 高级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 电话咨询 |
上课地址 | 厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411 |
课程简介
绝味鸭脖培训
---------------------------------------------项目简介-----------------------------------------
相传,秦末赵被困,盟国将军项羽渡漳河救巨鹿,是有破釜沉舟之战。三军多楚人,喜辣,漳河两岸多鸭,以毁船之木烹,味辣,时虞姬随军,欲亲烹,辣重而喷嚏不止,所配香囊遗釜内不自知,于是香飘四溢,三军引颈相望,争往食之,尤以鸭脖佳,不忘其味,士气大振,乃有巨鹿之胜,而后皆不知味何如此,伙夫得香囊,乃密而藏之。归楚制以秘 方与鸭脖、鸭掌等烹,因味绝好,故名“绝味。
绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。韧劲耐嚼麻辣相宜,绝味鸭脖的鸭脖子是活肉,头颈等部位锻炼的非常有韧劲。绝味鸭脖连骨髓都是香飘四溢,味道奇佳。
课程内容以实际授课为准