课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 电话咨询 |
| 上课地址 | 厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411 |
课程简介
兜兜饭培训 草袋饭培训
草袋饭（也称为香草饭）已经有1300年的历史了，是草袋饭具有旺盛生命力的好见证。像这样极具民族特色的小吃， 深受大众的欢迎。 城市中的人们很渴望见到和吃到这土香土味的农家饭， 想经营这项特色美食吗？
客家人制作米饭有几种，普遍的是笊饭，快捷的是焖饭，方便、乡土气息浓郁的是草袋饭。
草袋饭也叫炻饭、席袋饭、草包饭、香草饭，即用席草编成细密、柔软的袋状饭包，装米，扎紧口，入锅焖熟即可。
它是劳苦大众发明的一种快餐，以前的客家地区没有铝、塑料、不锈钢饭盒，出门干活，只好就地取材，用席草袋盛米做饭，用竹木做碗筷，过着简朴的田园生活。
草袋采用生长于山野的席草，用古老的手艺编织而成，做工精细、造型美观，独特、可爱、精巧、玲珑，拿在手里，感觉挺好玩的。
课程内容以实际授课为准
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