课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 电话咨询 |
| 上课地址 | 厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411 |
课程简介
小火锅培训
小火锅的就餐形式彻底颠覆了传统的大火锅，【快】的优势尽显。将火锅形式标准化、流程化，真正采取快餐的形式来吃火锅，吧台式的店面布置好比日本回转寿司模式，服务员被顾客包围起来"四面出击"，接受顾客的点餐、上菜、单、续汤底等服务，相比传统店面，店面容量扩大。同时，由于店内采取并排坐的形式，大大提高了顾客容量，标准化的产品处理方式，大大加快了翻台速度。
食货君小火锅研发的无厨师，无厨房 ，无店员 ，无明火的现代化火锅 ，无污染；有传统 ，有创新 ，有点， 有人气 ，有赚头等优点。
课程内容以实际授课为准
温馨提示
