课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 电话咨询 |
| 上课地址 | 厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411 |
课程简介
网红无骨凤爪培训
现在的人，为了贪图省事方便，西瓜要吃无籽的，核桃要吃无壳的，鸡爪要吃无骨的。无骨凤爪方便好吃，混合酸、甜、辣的味道令人非常开胃，也俘获了大众的青睐喜爱。
无骨凤爪是一种酸辣可口的刺激味觉的美食。以小米辣 泡椒 蒜 为辅助材料，以柠檬为主要原料。冰镇口味更佳
1. 将凤爪洗净放入锅内，与水一起煮2分钟。
2. 把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一夜。然后去掉所有的骨头和软骨。工具：剪刀
3. 将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手拌哦，好入味。当然要套一次性袋子。
4. 放料顺序：凤爪+柠檬+蒜（蒜切小，成片。）+小米辣。开始手拌。等拌均了再放酱油+醋+鸡精/味精+辣油。边拌边尝，值到你要的口味。最后放入花生和葱即可。
课程内容以实际授课为准
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