深圳白天鹅西点蛋糕培训培训中心,是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训培训中心。创办人叶大泽先生——国内烘焙大师、全国酒店业级评委、职业技能竟赛栽判员、西式面点高级技师、全国工商联烘焙业公会会员，以及11年度中华烘焙培训机构，白天鹅西点蛋糕培训培训中心的创办人。
培训中心由叶大泽先生亲自督导教学，多位获得省级技师职称的老师执教，中心拥有一支自己的教学研发团队，不定期地推出白天鹅的创新的教学产品，不断为教学内容注入新的元素，让教学内容始终紧贴市场、潮流的风格：培训中心为学员配备先进的教学设备，提供丰富的教学材料，采用教学模式，的实教学方法，为培养烘焙行业提供实用的技术人才服务！我们以培训实用型、职业型烘焙专业人才为根本。培训中心常年招生，招生范围没有限制，适合不同行业入学。
深圳白天鹅蛋糕培训培训中心：以重德育才为己任，以社会需要为目的，致力于社会各界合作，向烘焙界输送的烘焙、裱花人才。在2010-2011年全国烘焙大赛中荣获二项技能、八个名，显著的成绩得到了业内人士的肯定。2010-2012年毕业生就业率达。本专业属定向委培，受上百家食品公司委托办学，不论是否参与中考的应往届毕业生均可真接报考、考核内容以美术基础为主。进入本专业学习的学生，
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