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杜仁杰老师专注海外烘焙15年，曾跟德国、日本、台湾等多地的烘焙大师交流学习，曾担任85度C技术主管，与国际的蛋糕面包公司合作，其中有85度c面包坊（85度c中央工厂)、台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央......

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