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        邢台特色面食培训中心
    

邢台特色面食培训中心

[2017-05-12 15:32:00] 浏览量：30 来源：

美食培训机构

　　邢台特色面食培训中心？“民以食为天”。长期以来，餐饮业作为第三产业中的主要行业之一，对刺激消费需求，推动经济增长发挥了重要作用，在扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活水平质量等方面，都做出了积极贡献。

　　做中西餐饮怎么样

　　营养价值

　　小麦碾去麸皮，即得面粉。面粉营养价值的高低，与其加工精度十分密切。根据加工精度，面粉分为标准粉、富强粉和精白粉。标准粉加工精度较低，保留了较多的胚芽和外膜，各种营养素的含量较高。

　　营养成分：每100g小麦粉含淀粉和糖类71.5g、蛋白质约11.2g、脂肪1.5g、含有维生素B1.B2.E及钙、磷、铁等矿物质。另外，还含有卵磷脂和麦芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等。

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　　注意啦!这些关于做中西餐饮的独门绝学

　　凡在制作下料用料时，不可随意改变食物的配制分量。按比例可增多和减少配制分量。香兰素和香精不能同时用。泡打粉、酵母粉一勺为3到5克即可。熟面制作方法：面粉倒进容器中(方盘佳)摊平上屉，干蒸10分钟，晾凉后，杆碎过箩即成。

　　邢台特色面食培训中心:小吃培训

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