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天津早点面授课程有哪些

[2017-05-06 11:51:00] 浏览量:44 来源:

天津乐其食小吃培训培训中心

  天津早点面授课程有哪些?古往今来人们总离不开的衣食住行四样东西,其中衣和食可谓是很重要的!但重要的还是食。中国的饮食文化源远流长,五千年的文明历史为我们在食这一方面留下了很多宝贵的财富。比如我国着名的满汉全席,对中国的饮食文化有非同一般的意义!所以市场对厨师的需求量也是持续增高。

  做中西餐饮这些不得不知

  上海阳春面

  材料:

  粗阳春面150克、小白菜35公克、葱花适量、油葱酥适量、高汤350ml、盐1/4小匙、鸡粉少许。

  做法:

  1、小白菜洗净、切段,备用。

  2、阳春面放入滚水中搅散后等水滚再煮约1分钟,放入小白菜段汆烫一下马上捞出,沥干水分放入碗中。

  3、把高汤煮滚,加入所有调味料拌匀,即可把高汤加入面碗中,放入葱花、油葱酥即可。

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  注意啦!这些关于做中西餐饮的独门绝学

  面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面合适。

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