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天津馒头辅导学校有哪些

[2017-05-04 14:06:00] 浏览量：29 来源：

天津乐其食小吃培训培训中心

　　天津馒头辅导学校有哪些？近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业的春天。

　　关于做中西餐饮，这些你都应该知道!

　　抻面

　　原料：面粉500克，盐5克，水300克，拉面剂2.6克

　　做法：

　　1、和水扎面，搓条，折成三折反复几次，醒30分钟。

　　2、溜条，面团揉搓成条，手握两端上下连抻带抖再搭扣并条，使面卷成麻花状如此反复直至面坯滔匀有韧性。

　　3、出条将溜好的面放在铺好干面粉的案上，上足劲用力一抻一抖，两端合向一边，如此反复七次，108根后上干粉，左手食指与右手拇指切断入锅煮熟，捞入鸡汤碗内(加碱不断条)

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　　挂面怎么煮好吃

　　挂面方便储存，对于工作繁忙的人来说，很适合，但是挂面往往不如鲜面条好吃，煮挂面的时候在水刚冒泡的时候放入面条，然后搅动几下，水开后加入一些凉水，煮开之后关火焖一会，这样煮出的面条容易熟，而且不黏汤又软烂，很好吃。

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