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        芜湖家庭厨艺培训中心
    

芜湖家庭厨艺培训中心

[2017-04-17 10:23:00] 浏览量：60 来源：

善媛坊小吃

　　芜湖家庭厨艺培训中心？据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业飞速发展，急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才，这给厨师专业的学生提供了广大的就业市场。同时，越来越多的大学生放弃自己本专业，转而学起厨师来了。

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　　盐的使用

　　盐可以用来调味。另外，烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物。如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

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　　我要做中西餐饮，这些有用!

　　放醋的讲究。凡需要加醋的热菜，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋上香味更加醇厚浓郁。

　　啤酒调味剂。夏季做各种凉拌菜时，加适量啤酒调拌，可提味增香。

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