项目背景

　　五谷杂粮、食疗养生已被广泛认同这已是不争的事实：商场、超市五谷杂粮的销量增长，杂粮价格也不断上涨;很多餐馆，红薯饭、药膳煲汤、玉米汁……成了招徕顾客的手段;中央电视台、各地电视台、网络媒体关于食疗养生的报道也是屡见不鲜;近几年，图书销量排行榜的前几名总是被养生书籍占据……这些都充分说明人们对于五谷杂粮、食疗养生的需求已经非常强烈了，这是一个13亿人的市场需求，有着年逾5000亿的巨大市场容量，市场前景不言而喻。

　　紫山农庄鑫嘉恒将陆续推出五谷杂粮饮品系列、保健系列、养生系列、家宴系列、酒店畅饮系列、旅行速食饮系列、泥浆系列、美丽养颜系列等八大系列产品，共200多个单品，给广大消费者奉上一道食疗养生的盛宴。强大的研发实力、专业的产品、的商业模式，使得紫山农庄鑫嘉恒将在食疗养生领域独占鳌头。

　　培训内容

　　滋补保健系列

　　★黄豆豆浆(滋阴润燥、宽中和脾、利水下气);

　　★五豆豆浆(降脂降压、强筋健脾、保护心血管);

　　★五豆红枣豆浆(降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃);

　　★枸杞豆浆(滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力);

　　★红枣枸杞豆浆(补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病);

　　★红枣莲子浆(滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热);

　　★花生豆浆(补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健);

　　★黑豆芝麻浆(乌发养颜、解表清热、滋养健体);

　　★百合莲子浆(清火滋阴，养心安神、补脑抗衰)等;

　　解暑降火系列

　　★清凉五谷豆浆(消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品);

　　★绿豆豆浆(清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压);

　　★消暑二豆饮(消暑止渴、清热败火);

　　★二豆蜜浆(清热利水、健脾润肺、清热);

　　★三加一健康豆浆(清热解暑);

　　★红枣绿豆豆浆(补气提神，消暑凉血);

　　★蜂蜜豆浆(滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴)等;

　　健脑益智系列

　　★益智豆浆(益智健脑);

　　★核桃杏仁露(养颜益智);

　　★花生乳(补脑、健身、益智)等;

　　其 他

　　★益气固元系列：杏仁+核桃+薏仁+南瓜子+松子等;

　　★美肤纤体系列：燕麦+玫瑰花+红豆+黑芝麻+绿豆+淮山+紫薯等;

　　★补气养血系列：黑米+黑芝麻+黑豆+红枣+玉米 等;

　　★新陈代谢系列：麦子+大豆+玉米+薯类+红豆+燕麦+小米+高粱等;

　　培训课程

　　理论课：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范课：

　　1.专业老师的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　实操课：

　　1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　培训学费

　　√ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。

　　√ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　√ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　√ 专业老师的实战示范，讲解技术。

　　√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　培训时间

　　老师授课，包教包会,学会为止。一般5-8天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。

　　学校介绍

　　御美味是以：经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、管理等为一体的大型餐 饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图，让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新，美食传播，餐饮管理模式研究等。

　　御美味有经典各类特色小吃，包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等300多个火爆项目，提供技术培训及开店策划支持，一个项目就可单独经营，也可一个店经营多个项目。我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。每个项目，由学员自己选择，教学，老师亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学。每一个品种，反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点，技术的诀窍，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。所有通过我校培训的学员，自己开店创业，在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果，提供强大的技术支持，并一起抵御市场风险，收获成功和工作的乐趣，确保每家合作店具有的产品和的竞争力，让您开店，以小博大。

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