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青岛-市北区中西餐饮培训

[2016-09-23 17:43:42] 浏览量:63 来源:

青岛红叶谷职业技能培训培训中心

  青岛-市北区中西餐饮培训?随着我国经济的持续发展,餐饮业已经成为第三产业的重要组成部分,在国民经济和社会发展中占有相当重要的地位。近年,在大众化经营的潮流趋势下,一些特色菜馆、特色熟食店、火锅店、休闲餐饮街、美食广场、快餐厅、外店等发展势头良好。所以今天小编带大家来看看2016年休闲餐饮行业到底好不好,参加休闲餐饮培训到底值不值得?

  休闲餐饮业的发展趋势

  作为百业之的餐饮业,休闲餐饮行业是一个新兴的行业,却也是一个前途无量的行业。马斯洛需求层次研究表明,人的追求有五重境界。休闲餐饮带给消费者的利益点远非餐饮本身,而是落在一个“休闲”上,诚如请客吃饭的目的远非吃饭,而是会友、聚会、商务洽谈、休闲享受等等。

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  休闲餐饮的前景内容就这么多,具体怎么做?

  思考如何打造品牌连锁。 1、战略模式:即餐饮品牌近3年的战略和规划。往哪发展?北方地区,还是南方地区,还是其他区域,这些都需要谋略设计。从哪里突破?创业难,难在开始突破口的选取,餐饮开店也是如此。2、单店模式。做连锁,目的就是复制成功的单店模式,标准化只是连锁复制中一个元素。餐饮连锁的本质不仅仅是标准化,而是“标准店模式”,我们要复制的是单店模式。3、营销模式。连锁品牌在营销上常遇到的问题是,几个店可以顾客火爆,但多开几家店后发现生意客流不行了。这就是营销问题。营销问题需要用营销模式去解决。

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  休闲餐饮行业是一个非常大发展行业,学习休闲餐饮行业时应该要先了解学习休闲餐饮行业的前景,这样你才会清晰的找到自己的目标,通过对休闲餐饮行业培训机构的选择,这样你才会为自己开创一个良好的开端。“青岛-市北区中西餐饮培训?”的讲解今天就到这里,不清楚的可以到厚学网了解更多内容。

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