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        开封小吃培训夏季手搓冰粉技术火爆创业中心
    

开封小吃培训夏季手搓冰粉技术火爆创业中心

[2022-05-06 12:20:25] 浏览量：5 来源：

真厨艺餐饮

适用人群

美食爱好者、冰粉创业者、餐饮就业人群。

冰粉，部分地区又称凉粉，是著名的夏季小吃，起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳），并在川渝地区受到广泛欢迎。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火，作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们欢迎。

学习：原味冰粉、斑斓冰粉、火龙果冰粉、蝶豆花冰粉、百香果冰粉、川贝冰粉。

1、学习冰粉籽的选购技巧

2、学习无泡晶莹剔透的手搓冰粉技巧

3、学习有泡传统冰粉的手搓技巧

4、学习6种冰粉的制作方法

5、学习两款传统风味糖浆制作方法

6、学习三款网红糖浆制作方法

7、学习原材料和设备采购渠道

开封真厨艺小吃培训理论加实践，实践操作为主，手把手教学包教包会为特色。让每位学员到本培训基地，都有一种宾至如归的感觉，更可享受到家的温暖。

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学习课程：

目前基础：

学习目的：

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