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西点烘焙壶不能干烧,同时也不能加水过多,否则水沸腾后溢出会淋湿电热元件。加水时注意不要溅到壶体的电气部件。要等壶冷却以后再用清水清洗,清洗时尽量不要使用砂质材料和苏打水,不然会有损壶表面。清洗西点烘焙壶时,不能直接将壶体浸入水中,要分别清洗滤网滤器,其他部件用干净软布擦拭就可以了。西点烘焙盛器边缘的西点烘焙粉也要清除,不然会影响橡胶垫圈的使用寿命。
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