江苏南通学炸串酱料配方摆摊火爆
食为先小吃培训东莞总校
发表于：2022-03-09 15:05:12 109次浏览你得承认，爆炸的热量和喷香的调料带来的，是无法超越的满足感。任和食物裹上“油炸”的外衣，都能变成直击灵魂的美味。好吃的炸串总爱开在街边小吃摊，夜市美食街，小学旁边，看似随意实则准确地拿捏小吃货的内心。小白学炸串能学会吗？炸串调料配方怎么做？学炸串技术配方去哪里培训。
接下来跟食为先小编一起来了解一下炸串美味的秘密：
1、炸串之美，全在火候。油温控制在120℃-180℃之间，将选好的食材递过去，下油锅炸三分钟左右，见好就收。
2、炸好后要刷的调料是这里的关键配方，风味独特的孜然、香而不呛的辣椒都是镇店之宝，厚厚地刷在炸串上，看起来就更有食欲了。
江苏南通学炸串酱料配方摆摊火爆，南通学做炸串烧烤街边小吃技术，不妨到食为先小吃实训，很多小白在食为先学炸串技术，做出的炸串酥脆可口，调制出的酱料也很好吃。在短时间以内就可以熟练掌握技术配方，学完即可摆摊开店。食为先特色炸串品类有哪些？以下是镇店之宝哦。
1、炸鸡腿
清洗、脱骨、切花刀，腌制、烹炸、刷调料……步骤之繁琐，确保了味道之绝。炸到金黄，刚出锅的大鸡腿酥脆无比，别提有多香！
2、牛肉小串
牛肉小串是从记油炸串串的灵魂所在，入口能真切感受到撕咬肉质纤维的快感，吃个十来串不在话下。
3、土豆片
土豆片经过油锅的高温历练，披上了一件黄金战甲，酥香直往鼻孔里钻。
4、炸平菇
平菇炸好后控油，刷上孜然和辣椒，外皮咸鲜酥脆，入口噗嗤炸裂的汁水，着实惹人喜爱。
江苏南通食为先地址：
崇川区青年东路251号涌鑫东城广场二楼（南通汽车客运东站旁）
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