日式点心周末班

[2016-05-10 02:22:09] 浏览量：140 来源：

龙华成人技术培训中心

　　日式点心周末班？外面的饼干和小蛋糕，要么太甜，要么太油腻，可能还含有防腐剂，不如自己动手做糕点。心动不如行动，下面听听厚学网给大家讲解的关于糕点的制作要点。

　　做糕点的注意事项你知道几条

　　糕点制作技巧：

　　1、戚风蛋糕烤出来底部很硬很死是什么因素：(1)蛋黄有些没拌和好。(2)蛋黄拌好后与蛋白有些混合时没有先1/3,匀后再加其余有些。(3)蛋黄有些与蛋白有些混合时拌和过度。(4)没放糖。

　　2、轻乳酪蛋糕烤的底部健壮是什么因素：可能是消泡了，还有可能是锡纸没有扎紧(水汽跑进去了)，再有可能是下管温度低了。

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　　学糕点技术，应该采用理论与实践相结合学习方式，以实践操作为主，这样才能更好的掌握。而厚学网的课程就是如此设置的，在厚学网，每个学员每天都可以亲自动手实践操作，专科老师在旁边手把手指导，在实际操作中让学员领悟糕点的精髓要点，更快让学员掌握糕点技术。

　　日式点心周末班

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　　以上就是厚学网所介绍的“日式点心周末班？”，闲暇的日，没事可做，不如为妈妈做写简单的糕点，家人边品尝你的手艺，边聊聊家常，简单、温馨的相伴才是家的味道。

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