        
            培训首页
        
         > 
        面食新闻
         > 
        开封真厨艺小吃培训/煎饼馃子学习超划算
    

开封真厨艺小吃培训/煎饼馃子学习超划算

[2021-08-13 17:28:24] 浏览量：35 来源：

真厨艺餐饮

煎饼馃子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、香菜及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。煎饼果子是天津市的小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料。

　　开封真厨艺煎饼果子培训内容:

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.各种食材的处理方式;

　　3.果子的制作方法;

　　4.制作煎饼果子的手法及火候的控制;

　　5.原料采购、存放、保鲜技术;

　　6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

　　开封真厨艺小吃培训零基础包教包会，我们紧跟市场潮流，出各种美食小吃，味道杠杠的!所有学员培训期间食宿、原材料全部免费，再次培训不收取任何费用。味道是小吃的灵魂，只有当味道好时，我们才能顾客的胃，才能有回头客。我们拥有美食培训项目：特色小吃系列、早餐系列、烧烤系列、油炸系列、砂锅系列、面点系列、冷饮系列等十几个系列上千个获奖名吃，随到随学，吃住免费，学满意为止。开封名真厨艺小吃培训教学重在实践，专业性强，资历高深，技术精湛，教学有方，让您来有所学，学有所成，学必所用。迄今为止，已在帮助近万人次技术指导服务，并成功创业。欢迎您来实地考察、品尝、学习，并为所有学员免费提供技术升级服务。

文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除

学习课程：