漯河市早餐培训班/手抓饼酱香饼哪家好
土家酱香饼的来源
土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软.吃着它,完全是一种关食享受。 酱香饼利用现代工艺设备,博得无数美食爱好者的青睐,在短短半年多的时间里,畅销热于全国很多城市,所到之处,排满长队,供不应求,己成为都市生活中一进亮丽的风景线……
酱香饼的做法
酱香饼的做法,简而言之,酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料.也可以做成波浪形,具有一定的动态美,这是一种“活”做法,与味道没有关系.
酱香饼设备投资
酱香饼一般都是拿着吃,不需要提供座位。投资不大,一般需要2一3人即可经营,店而可大可小,但需要3平方米。也可以推车经营。
总的设备投资1000-3200元.有一种经济的方法,投资200多元即可生产!土蜂窝煤炉一个100元,平底锅30元,工作台100元(木桌子上面钉个白铁皮)设备投资200一300就可以经营了。如果用角铁和白铁皮做个箱架包装起来,就是在门面上做也不失美观,再安上轮子就可以不用门面也能体而地做地摊小吃!
酱香饼的销售利润
酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论称斤,一般一斤五元左右,利润60%以上,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏。
酱香饼投资小,回报快,需求量大,市场广阔,己成为众多小吃创业者的选项目。
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