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中国餐饮三巨头沙县小吃

[2015-12-19 15:15:49] 浏览量:294 来源:

福建厦门威宸小吃培训学校

——历史

沙县小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉大江南北。因此,人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。20世纪90年代,沙县为解决农民和城镇下岗职工就业增收难题,采取一系列扶持措施,引导群众走出山门,把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势,不仅了“三农”难题,并以此带动沙县各项事业的发展,成效显著,得到中央、省、市领导及们的肯定与支持。至2011年,沙县小吃呈爆炸式增长,沙县政府决定将其整合上市。

传说中的中国餐饮界三巨头!里面有我大福建的骄傲,不服来辩!沙县可以说是三兄弟里的大头。有网友表示,黄焖鸡是新军,还有待时间考验。兰州拉面大势已去,早已是明日黄花。庆丰包子虽有今上提携,但始终扶不起来。真正的当代中国餐饮三巨头是:成都小吃、沙县小吃和杭州小笼包!还有的说,中国餐饮三巨头应该是沙县小吃、兰州拉面、桂林米粉。各位,你们怎么看?

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