学习重庆小面去哪里 哪里可以学习重庆小面
重庆小面是一款发源于重庆的一种传统小吃，归于渝菜。重庆面还包含重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。
一、面：重庆小面的面条，精选水面。水面挑选，也是一个技术活，只要挑选好了水面，咱们所做出来的面条才够劲道、爽口。
二、汤：汤的好坏，会直接影响到小面的口感。
三、油辣子：咱们所培训的油辣子制作，首要培训怎样精选两种辣椒混合（辣与香），怎样正确的挑选菜油，以及怎样去操控油温等,还有更重要的油辣子，咱们都会逐个教授，让学员制造的油辣子更香、更辣。
四、浇头：重庆这边又名“哨子”，比方杂酱、豌豆等都归于浇头。“麻、辣、酸、香、淡、补”等口味，样样齐全，满足不同人群的需求。
选择临汾厨掌柜优势：
1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，学会资料配方带回家；
2、零基础教学，从认识食材、工具操作介绍开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
3、所学技术在家做不好，可以来学校免费重学，终身售后；
4、学完回家，提供小吃原料配方，学员可独立开店；
5、学员随到随学，免费住宿，免费练习食材，学期不限，学会为止；
6、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特。
临汾厨掌柜，常年招收学员，指导，手把手教学，学期不限，学会为止。免费食材，免费住宿，一份学费可两个人一块学习。厨掌柜报名摆摊小吃较多的课程有：炒酸奶、炒冰、冷饮奶茶、糖油果子，网红柠檬无骨鸡爪，火锅杯，茶缸串串，酸奶麻花，油条包麻糍，卤肉卷饼，手撕素肉，手工辣条，锅巴土豆、手搓冰粉、香卤串串、成都现捞、老城串串、果蔬凉皮、卷凉皮、布袋馍、月亮馍、炸鸡叉骨、各类饼、油炸小吃、 凉皮、馄饨、狼牙土豆、臭豆腐、涮牛肚、麻辣爆肚、串串香、早餐类、中餐炒菜面食、夜宵小吃、饮品制作等特色小吃，想学习的学员们可联络咱们。
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