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十三香小龙虾培训哪家好

[2021-05-09 13:21:17] 浏览量：50 来源：

杭州祥运餐饮

十三香小龙虾

菜单：麻辣、香辣、蒜泥、椒盐、手抓拌虾、十三香、卤制、油炸

【培训流程】

1,、提供配方

2、龙虾的选取

3、龙虾的处理；

4、卤水的制作；

5、龙虾的卤制；

 6、酱料的炒制

7、学习期间提供原材料和设备


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