杭州鸡蛋灌饼培训哪里学
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是河南地区的特色小吃之一。
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鸡蛋灌饼培训课程安排:
实践操作培训内容:
1.鸡蛋灌饼香料调料的性质;
2.鸡蛋灌饼搅拌、制作的过程;
3.鸡蛋灌饼擀面、酱料的调制;
4.鸡蛋灌饼烤制的手法。
还有更多的特色小吃培训比如:
早餐早点类:
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