育婴师是当下很火爆的一项职业，自母婴行业的兴起便有很多的企业纷纷从事于这方面。自补贴育婴师培训以来，很多机构都在纷纷的分这块蛋糕。育婴师主要从事0－3岁婴儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿的人员。参考职业标准，可分为初级、中级、三个等级。邵阳市哪里有育婴师免费培训

婴幼儿生长发育的定义

婴儿发育是指从有生命开始，受遗传、环境、学习等因素影响，进行有序的、连续的、阶段性的、渐进的，由分化到完整的心理变化的过程。婴幼儿时期处于不停的生产发育阶段，呈现动态的变化过程，各系统组织器官逐渐长大和发育完善，功能日趋成熟。0～3岁统称为婴幼儿期，可以细分为新生儿期（指出生～28天）、婴儿期（指0～1岁）、幼儿期（指1～3岁）。

婴幼儿营养基础知识

学习目标：了解婴幼儿生理特点，婴幼儿营养需要，熟悉婴幼儿对各种营养素的需求，掌握婴幼儿膳食和特点。婴幼儿时期是人一生中重要的时期之一，该期生长发育迅速，对营养的需求较高，如果喂养不当或营养供给不当，容易发生营养问题，不仅影响生长发育，还会影响今后一生的健康状况。

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知识分享：孕前该如何补充营养

　　孕前该如何补充营养

　　生个健康宝宝是很多夫妇的一大心愿，应该如何做好孕前准备呢?因此，孕前及时调整营养结构也成为当个好妈妈的必修之课。

　　改变不良饮食习惯

　　佛山中医院的主治营养医师张年认为，提前做好营养结构调整的夫妇将为以后的发育提供充足的营养。当然，调整过程中还需按照自身体质“量体裁衣”。孕前忌饮食无规律和偏食等。

　　上班族正餐需注意增加蔬菜、水果等摄入，尽量避免吃不卫生的垃圾食物，如含大量添加剂、防腐剂、色素的食物尽量少吃;另外对咖啡等刺激性食物需尽量避免，饮茶则应该适当节制。

　　少吃多餐均衡营养

　　孕前3个月或者半个月是调整营养结构的佳时期。张年介绍，孕前可以按照膳食宝塔要求，每天少吃多餐，适当调整。

　　按照膳食宝塔的要求，人们应该每天摄入足够的含有营养成分的相关食物，其中要求6两~1斤谷类，包括米、面、高粱、玉米、燕麦等等，烹调中可以把其中的两种或者三种食物一起混合食用，这些谷类主要提供身体所需的碳水化合物、淀粉、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等;水果蔬菜尽量避免只选择绿色的，因为红、等颜色的蔬菜和深的水果含有丰富营养素。

　　适当增加叶酸摄入

　　叶酸是一种水溶性的维生素，人体的代谢缺少不了它。张年认为，不少人往往在怀孕期间才开始有意识地摄入富含叶酸的食物，但是已经晚了，其实孕前即可适当进行补充。

　　张年介绍，这个时节食用富含叶酸的绿蔬，可以选择莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜等;而水果类则可选择香蕉、柠檬、葡萄、梨等。

　　另外，黄豆、豆制品、核桃、腰果等豆类、坚果类食品也是不可忽视的食物。

孕前该怎么科学补叶酸

　　Q:我去医院体检时医院免费发放了几瓶叶酸片，叶酸必须要补吗？有什么作用呢？

　　A：补充叶酸是预防宝宝出生缺陷的一种方法，女性在平时应该多注意补充叶酸，准备怀孕的女性和准妈妈尤其需要摄入一定叶酸量。叶酸的重要作用有以下几方面：

　　预防神经管出生缺陷美国疾病控制与预防中心指出，如果女性在受孕前至少1个月，并且在孕期的头3个月都坚持每天服用剂量的叶酸，就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%?70%。

　　减少准妈妈患先兆子痫的风险有研究显示，服用含叶酸的多种维生素，可能会减少准妈妈患先兆子痫的风险。先兆子痫是妊娠特有的一种并发症，先兆子痫是一种在妊娠期特有的高血压性疾患，会影响到5%?8%的准妈妈。

　　降低妊娠高脂血症发生的风险中国营养学会建议从孕前2?3个月开始服用，一直服用到妊娠3个月或整个孕期，除预防神经管畸形外，还有利于降低妊娠高脂血症发生的风险。

　　Q:我不知道自己确切的怀孕时间，如果叶酸吃多了，或吃少了，该怎么办？

　　A：在准备怀孕之前3个月，建议补充叶酸片，并配合食用富含叶酸的食物(动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类)，如果无法知道自己确切的怀孕日期，可以从计划怀孕时开始服用，定时定量，有效预防，提倡怀孕前3个月补充叶酸，是让未准妈妈尽可能的早些补充，使得体内储备良好的叶酸环境。

　　Q:亲戚送了很多营养品，不乏叶酸补充剂，该服用多少剂量的叶酸片？未准爸爸需要补充吗？

　　A:目前市场上得到卫生部门批准的、预防神经管畸形的叶酸增补剂是“斯利安”片，补充量为一次0.4毫克，一日1次。

　　提醒：市场上有一种供治疗贫血用的“叶酸片”，每片含叶酸5毫克，相当于叶酸增补剂的12.5倍。未准妈妈切忌服用这种大剂量的叶酸片，未准妈妈要在医生的指导下服用叶酸制剂，切忌自己滥服药、乱药。

　　一直以来大家都认为未准妈妈补充叶酸就可以了，其实未准爸爸也不能忽略叶酸的补充。叶酸本身就是人体必需的营养素，准备怀孕的妈妈对叶酸需求量大，缺乏叶酸会导致宝宝出生缺陷的危险性增加，而对未准爸爸来说，叶酸是提高精子质量的重要物质，当叶酸在男性体内呈现不足时，精液的浓度及精子活动能力下降，会使得受孕机会减少。现时美国农业部每日膳食标准必须保证成年男性每天摄入0.4毫克的叶酸。

　　Q:哪些食物含有叶酸？

　　A:含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2?3天后叶酸损失50%?70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%?95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。

　　因此，未准妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、或含叶酸的多维元素片等。叶酸是一种水溶性的维生素。在肝脏、鸡蛋里面，在绿叶蔬菜，水果里面的含量比较高。

　　含叶酸丰富的蔬菜，如：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

　　含叶酸丰富的水果，如：杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

　　Q:如果能够保持均衡饮食的话，是否一定要通过服用叶酸片来补充叶酸呢？

　　A：中国营养学会2008年1月出版的《中国居民膳食指南》一书中对特定人群(未准妈妈、准妈妈)的膳食指南这样建议：多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸。

　　如果备孕女性通过孕前体检体内不缺乏叶酸的话，完全可以通过膳食摄取叶酸，不一定必须通过“药补”，但一些叶酸缺乏的地区，如边远山区、交通不便利的地方，容易出现体内叶酸缺乏，就必须通过“药补”来提高体内叶酸的含量。