三门峡蛋糕培训
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“广州小分贝西点学校携手与创业者共同发展，努力成为创业者忠实伙伴与顾问”是西点追求的目标!
烘焙的学习有多个方面的发展方向，可以满足到日常家庭生活水平的提升，同时也可以作为职业改善薪资待遇和工作环境，当然还可以作为创业的手艺和资本。所以自然学习制作西点烘焙也有很多人是为了自己开店，那么要学做多久的蛋糕才能实现自己开蛋糕店呢。
作为一个烘焙爱好者来说，如果没做过“卡仕达酱”那就不算一个真正的烘焙爱好者，“卡仕达酱”是烘焙界的万能酱，是由蛋，奶，糖，面粉和潮人最爱的香草荚结合出来的美味，口感润滑，细腻。制作步骤也是很简单，当然也必不可少一个厚底锅，如果材料都齐全，那我们还等什么，开始动手做起来吧！
所需配料：
牛奶：500克
玉米淀粉：50克
葡萄糖：50克
蛋黄：1个
香草荚：1根
制作步骤：
1.取出100克牛奶和玉米淀粉还有葡萄糖搅拌制光滑。
2.蛋黄也搅入上步骤混合物里面。
3.将香草荚拨开，将香草籽放入剩余的牛奶里面，加热沸腾。
4.再将蛋黄混合物倒入沸腾的牛奶里面，不停搅拌，直到粘稠，离火。放凉。
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