厨掌柜炒酸奶兼有有酸奶的养分健康成效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年纪阶级的消费人群。炒酸奶是依据制冰原理而将酸奶凝结成块或片状。由铲子将其与制冰机外表别离后盛入碗或杯中供顾客食用的冰淇淋。因为制造进程顶用的是铲子，制造动作更象炒菜，故称之为炒酸奶

      出现在顾客面前的，是一个以手艺酸奶为主题概念产品，厨掌柜小吃训练校园冷饮班产品线触及炒酸奶系列、奶茶系列、冰粥系列、沙冰系列、刨冰系列、果汁系列、雪花酪系列、冰淇淋系列、布丁花系列是、尚茶系列、果冻系列、厨掌柜系列、龟苓膏系列，油炸汉堡西式快餐复合型的构思店面。时节不同，畅销品也彻底不同。 

厨掌柜切厚的炒酸奶技能哪有教-中心技能训练

1： 炒酸奶机器选用进口压缩机，性能好，速度快，惯例运用的寿数长，动力耐久。

2 ：炒酸奶机器制冷系统悉数选用优质铜管，惯例运用的寿数比一般机长三倍。

3： 炒酸奶机器机体面板选用进口全不锈钢制成，美丽美丽，机身用加厚钢板，（比一般的厚三倍）烤漆制成，经久耐用，防水防尘。

4 ：炒酸奶机器圆锅体全不锈钢定制而成，锅体加深，炒冰速度是一般炒冰机的三倍以上。

5： 炒酸奶机器平锅用加厚不锈钢制成，直接用钢铲炒冰，省时省力。

选择临汾厨掌柜小吃培训优势：

1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，学会资料配方带回家；

2、零基础教学，从认识食材、工具操作介绍开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；

3、所学技术在家做不好，可以来学校免费重学，终身售后；

4、学完回家，提供小吃原料配方，学员可独立开店；

5、学员随到随学，免费住宿，免费练习材料，学期不限，学会为止；

6、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特。

8、还有中餐、夜宵、摊位小吃，奶茶，冷饮等的饮品制作服务。

       临汾厨掌柜小吃培训学校，常年招收学员，指导，手把手教学，学期不限，学会为止。免费食材，免费住宿，一份学费可两个人一块学习。厨掌柜报名摆摊小吃较多的课程有：火锅杯，茶缸串串，酸奶麻花，手撕素肉，手工辣条，锅巴土豆、手搓冰粉、香卤串串、成都现捞、老城串串、果蔬凉皮、卷凉皮、布袋馍 月亮馍 炸鸡叉骨  各类饼 油炸小吃 凉皮类 馄饨类 狼牙土豆类 臭豆腐 涮牛肚 麻辣爆肚 串串香、早餐类、中餐炒菜面食、夜宵小吃、饮品制作等特色小吃，想学习的学员们可联络咱们。