长沙市食疗调理师

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金职伟业职业培训学校

发表于：2021-04-06 11:44:50

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食疗调理师，是利用中医体质学理论和中国传统饮食调养技术，针对不同体质类型人群提供系统的食疗调理指导、传授食疗调理技能的技术人员。

本课程是运用中医生命认知理论，结合天人合一、阴阳平衡、辨证调养及药食同源的中医特有观点为基础，用以达到养生长寿、调理祛病的目的。

课程中还强调现代营养学基础，包括“营养对健康的重要性”，“人体七大营养素”“什么是膳食标准”等内容，让传统中医食疗更加与时俱进，更能与现代营养学相结合，增进提果。

课程系统讲授各种食材属性、归经、功效、配伍及食疗烹饪方案，以及药膳膏方与药酒的制作等内容丰富，实用性强。还强调中医九种体质养生的辨识与食疗养生方案。包括了四季食疗养生与不同人群、不同地域水土、常见病症等的中医食疗养生法。

适宜人群：食疗养生爱好者，科学养老机构，慢性病调理人群，营养食品销售商。

食疗调理师的培训内容：一元论的整体、中医的二元论（阴阳）、中医的脏腑（三焦）、中医的四种性格、中药的五味、中医的外因（六淫）、七情、八纲辨证、九种体质、十全大补、中医的生命认知-天人相应观、中医食疗养生基础-历史渊源、现代营养学基础-营养与健康.陈亚征、中医对食物的认识、中医食养食疗调理方略、体质食养食疗调理、四季食疗养生、地域食疗养生、常见症状的食疗调理方、食品安全。

知识分享:宝宝任性的原因

　　宝宝上幼儿园，老师评价宝宝各方面都不错，就是脾气非常大。其实，宝宝从小就一股牛脾气，一阵一阵的，有时候犯起脾气，就任性地胡闹，谁的话也不听。宝宝说喜欢同伴玩具车。家长知道宝宝的脾气，就赶紧给来了。谁知又不对宝宝的心思。宝宝就开始发脾气，又哭又闹，怎么劝说也不行。

　　从上面例子可以看出父母过分娇宠、纵容是宝宝任性的结果。现代家庭都是独生子女，父母对孩子呵护倍至，对孩子的要求诚惶诚恐。无节制、无原则地对孩子有求必应，生怕照顾不周让孩子受一点点委屈，孩子自然会得寸进尺。

　　1.隔代喂养。

　　这很常见，也极具中国特色。祖辈不仅溺爱孙子，也不敢严加管教。现在尽管许多年轻的爸妈都已经意识到其中的弊端，但由于双方都得上班，又信不过小保姆，因此只能把隔代喂养进行到底。

　　2.父母缺乏耐心。

　　孩子一不听话，爸妈开始还坚持原则，可当孩子继续为所欲为时，爸妈觉得烦，认为“反正教了他也不会听”、“孩子还小，不懂事，等他大了自然就会好的”，而不再坚持。这些父母其实不知道，幼儿的自制力还没有觉醒，他们大多都希望照着自己的意思去做，因此父母必须坚持原则。一个“种瓜得瓜，种豆得豆”的基本道理很简单：假如在孩子尚小的时候不尽教导的责任而是一味妥协，就不要期待孩子将来自动会“变”好。

　　3.幼儿自制能力差，易冲动。

　　思维带有片面性及刻板性，因此容易任意所为。父母不了解孩子的心理，不问原由地用训斥、打骂等方式回应孩子的一切“不合理要求”，从而导致幼儿产生逆反心理，以执拗来对抗父母的粗暴，因而助长幼儿的任性行为。

　　4.家长的教养方式不当。

　　孩子任性时家长的态度如何，家长是否注意孩子日常行为规范的养成等等，这是关系到孩子是否任性的重要原因。随着生活条件的改善和独生子女比例的增加，不少孩子成为家庭的中心，孩子想怎么着就怎么着，缺乏行为规范和自我约束意识。还有的家长对孩子在知识方面要求严格，而在个性品质、行为习惯、社会适应性等方面没有要求，孩子想干什么就干什么。这样的教养方式必然会造成幼儿的消极创造性行为。

　　5.同伴交往机会缺乏。

　　随着人们居住条件的改善，出现了不少“高楼儿童”，这些孩子很少有机会与其他孩子一起玩。同伴的缺乏，导致幼儿的玩伴由成人来。由于亲子交往常常炒是一种平等的交往，因此往往是成人造就孩子。在这种不平等的交往情景里，如不是有意识地对孩子进行教育培养，孩子就会缺少互助、合作的意识，缺乏谦让、自制的行为。

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