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长沙市岳麓区食疗调理师

来源:

金职伟业职业培训学校

    发表于:2021-03-30 15:41:46  
相关标签: 养生培训   长沙养生培训

食疗调理师,是利用中医体质学理论和中国传统饮食调养技术,针对不同体质类型人群提供系统的食疗调理指导、传授食疗调理技能的技术人员。

本课程是运用中医生命认知理论,结合天人合一、阴阳平衡、辨证调养及药食同源的中医特有观点为基础,用以达到养生长寿、调理祛病的目的。

课程中还强调现代营养学基础,包括“营养对健康的重要性”,“人体七大营养素”“什么是膳食标准”等内容,让传统中医食疗更加与时俱进, 更能与现代营养学相结合,增进提果。

课程系统讲授各种食材属性、归经、功效、配伍及食疗烹饪方案,以及药膳膏方与药酒的制作等内容丰富,实用性强。还强调中医九种体质养生的辨识与食疗养生方案。包括了四季食疗养生与不同人群、不同地域水土、常见病症等的中医食疗养生法。

 

适宜人群:食疗养生爱好者,科学养老机构,慢性病调理人群,营养食品销售商。

 

食疗调理师的培训内容:一元论的整体、中医的二元论(阴阳)、中医的脏腑(三焦)、中医的四种性格、中药的五味、中医的外因(六淫)、七情、八纲辨证、九种体质、十全大补、中医的生命认知-天人相应观、中医食疗养生基础-历史渊源、现代营养学基础-营养与健康.陈亚征、中医对食物的认识、中医食养食疗调理方略、体质食养食疗调理、四季食疗养生、地域食疗养生、常见症状的食疗调理方、食品安全。

知识分享:应对宝宝偏食的小偏方

  1)巧花心思,多变花样

  宝宝拒绝吃某种食物时,不要强迫,多花些心思,变个花样,换种做法,没准能收到意想不到的效果。

  2)妈妈吃得香宝宝不挑食

  宝宝们的饮食习惯很大程度上受妈妈口味的影响,所以妈妈们千万不要随意对某种食物妄加评论,更不能只根据自己的喜好制定食谱,应尽可能地保证一日三餐的品种多样及营养均衡,并要以身作则,为宝宝树立一个不挑食的好榜样。

  3)控制零食供给量及时间

  要严格控制宝宝的零食供给量及时间,尤其不要让他们在饭前吃过多高糖分、高热量的食物或饮料;另外,妈妈们还要鼓励宝宝多参加体育锻炼,动得多食欲好。

  4)自己动手吃得香

  准备饭菜时,妈妈们不妨让宝宝来帮厨,菜、洗菜、择菜,自己动手做的饭菜宝宝吃起来会格外有胃口,但需要注意的是不要让宝宝使用刀 具或接近火源,以免发生危险。

  5)“故事+游戏”让宝宝爱上吃饭

  通过故事中的内容,让宝宝跟着故事中主人公学习,然后让宝宝爱上吃饭。

  6)养成良好的饮食习惯

  要注意培养宝宝良好的生活习惯,吃饭的时候要专心,切忌边玩边吃或边看电视边吃饭。用餐时,全家人都要围坐在餐桌前,其乐融融,营造一种轻松愉快的用餐氛围,让宝宝学会享受每一餐。

  7)科学添加辅食

  6~12个月是宝宝们的味觉发育期,妈妈们要抓住这段佳时机及时且科学地为他们添加辅食。辅食的添加要遵循循序渐进的原则,食物的品种由少到多,味道由轻到重,且尽量不要让宝宝过早接触甜食。

  8)了解宝宝的饮食特征

  3岁以前的宝宝饮食较无规律,昨天吃得多些,今天吃得少些,属正常现象,妈妈们不于担心;另外,宝宝的口味也在不断地发生变化,今天拒绝的食物,没准两天后就会接受,所以妈妈们不要轻言放弃”,持之以恒改掉宝宝挑食的毛病。


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