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长沙市望城区食疗调理师

来源:

金职伟业职业培训学校

    发表于:2021-03-26 10:31:08  
相关标签: 养生培训   长沙养生培训

食疗调理师,是利用中医体质学理论和中国传统饮食调养技术,针对不同体质类型人群提供系统的食疗调理指导、传授食疗调理技能的技术人员。

本课程是运用中医生命认知理论,结合天人合一、阴阳平衡、辨证调养及药食同源的中医特有观点为基础,用以达到养生长寿、调理祛病的目的。

课程中还强调现代营养学基础,包括“营养对健康的重要性”,“人体七大营养素”“什么是膳食标准”等内容,让传统中医食疗更加与时俱进, 更能与现代营养学相结合,增进提果。

课程系统讲授各种食材属性、归经、功效、配伍及食疗烹饪方案,以及药膳膏方与药酒的制作等内容丰富,实用性强。还强调中医九种体质养生的辨识与食疗养生方案。包括了四季食疗养生与不同人群、不同地域水土、常见病症等的中医食疗养生法。

 

适宜人群:食疗养生爱好者,科学养老机构,慢性病调理人群,营养食品销售商。

 

食疗调理师的培训内容:一元论的整体、中医的二元论(阴阳)、中医的脏腑(三焦)、中医的四种性格、中药的五味、中医的外因(六淫)、七情、八纲辨证、九种体质、十全大补、中医的生命认知-天人相应观、中医食疗养生基础-历史渊源、现代营养学基础-营养与健康.陈亚征、中医对食物的认识、中医食养食疗调理方略、体质食养食疗调理、四季食疗养生、地域食疗养生、常见症状的食疗调理方、食品安全。

知识分享:口蹄疫诊断

  口蹄疫病变典型易辨认,故结合临床病学调查不难作出初步诊断。其诊断要点为:

  ①发病急、流行快、传播广、发病率高,但死亡率低,且多呈良性经过;

  ②大量流涎,呈引缕状;

  ③口蹄疮定位明确(口腔粘膜、蹄部和乳头皮肤),病变特异(水泡、糜烂);

  ④恶性口蹄疫时可见虎斑心;

  ⑤为进一步确诊可采用动物接种试骏、血清学诊断及鉴别诊断等。

  口蹄疫与牛瘟的区别:牛瘟传染猛烈,死亡率高;瘤柘膜可见糜烂但蹄部无病变;胃肠炎严重;真胃及小肠粘膜有溃疡。

  口蹄疫与牛恶性卡他热区别:后者常散发;口腔及鼻粘膜有糜烂,但不形成水疱;常见角膜混浊。(A)肪治口蹄疫宜采取综合性防治措施。平时要积极预防、加强捡疫,常发地区要定期注射口蹄疫疫苗。常用的疫苗有口蹄疫弱疫苗、口蹄疫亚单位苗和基因工程苗,牛在注射疫苗后14天产生免疫力,免疫力可维持4--6个月。一旦发病,则应及时报告疫情,同时在疫区严格实施封锁、隔离、消毒、紧急接种及治疗等综合措施;在紧急情况下,尚可应用口蹄疫高免血清或康复动物血清进行被动免疫,按每千克体重0.5--1毫升皮下 注射,免疫期约2周。疫区封锁必须在最后1头病畜痊愈、死亡或急宰后14天,经大消毒才能解除。

  患良性口蹄疫之牛,一般经一周左右多能自愈。为缩短病程、防止继发感染,可对症治疗:①口腔病变可用清水、食盐水或O.1%高锰酸钾液清洗,后涂以1%一2%明矾溶液或碘甘油,也可涂撒中药冰珊散(冰片15克,硼砂150克,芒硝150克,共研为细末)于口腔病变处;②蹄部病变可先用3%来苏几清洗,后涂擦龙胆紫溶液、碘甘油、青霉素软膏等,用绷带包扎;③乳房病变可用肥皂水或2%一3~3硼酸水清洗,后涂以青霉素软膏。患恶性口蹄疫之牛,除采用上述局部措施外,可用强心剂(如安钠咖)和滋补剂(如葡萄糖盐水)等。


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