煎饼果子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香，厨掌柜煎饼果子适合人群：年轻刚大学毕业学生，打工年轻人，中年人失业人员，妇女，有志青年，不愿打工者，有梦想的人群，都可以拥有自己做生意自己做老板的机会，几百块不算贵，能让自己未来摆脱打工命运自己经营未来，打工不是长久之事生意才是未来趋势，把握现在掌握未来，小吃生意较佳选择，拥有一技之长，享用终身。

煎饼果子这一传统小吃，制造成了可以与西式汉堡相媲美的中式快餐，配上油条、豆浆、豆腐脑等中国传统小吃，将原本“土气”的煎饼果子赋予了新的内涵，从而创造出“精神附加值”。保证清晨的肠胃不至于受到油腻的“骚扰”。如今的煎饼果子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、香菜及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。让您学到真技术，现场手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时。技术流程化，让学员易学，核心配方技术毫不保留。煎饼果子为传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一杯现磨豆浆，简直就是营养早餐绝佳选择。

厨掌柜欢迎您来实地考察、品尝、学习，并为所有学员免费提供技术升级服务。教学方式：理论结合实践，以学员亲自操作为主，以学习基础理论为辅。来前先品尝，后学习，包教包会，免费，学期不限，学满意为止。厨掌柜各种小吃种类应有尽有，品种齐全，每一种保证味道正宗，您可以先品尝对其味道满意之后在选择学习。学员只交技术培训学费，除学费没有其它的额外收费。老师专业指导教学，从您零基础到做出成品每一步，快速掌握各种技术、技能，让您全程快速掌握;终身受益，专业培训。

厨掌柜煎饼果子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。馃就是油炸食品，在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。厨掌柜摊系列培训：陕西凉皮培训、特色烤面筋培训、铁板鱿鱼培训、鸡汁豆腐培训、钵钵鸡培训（冷串串）、红油鸡蛋灌饼培训、山东杂粮煎饼培训、烧饼夹肉培训、谷和豆浆培训、营养粥培训、风味炸串培训、摊位凉拌菜培训、绝味鸭脖培训、土家酱香饼培训、麻辣烫(串)培训、肉夹馍培训、手抓饼培训、里脊扒饼培训、掉渣饼培训、油炸臭豆腐培训等。

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2、零基础教学，从认识食材、工具操作介绍开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；

3、所学技术在家做不好，可以来学校免费重学，终身售后；

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8、还有中餐、夜宵、摊位小吃，奶茶，冷饮等的饮品制作服务。

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