您好，如果最近打算学习小吃技术的话，可以选择我们山西厨掌柜小吃培训，培训，手把手教学，一人报名可以俩人一起学习，免费住宿，学期不限，我们学校培训上百多种小吃技术，包括早点系列，火锅干锅，烧烤系列，包子大饼系列，炒菜面食，夜市摆摊系列，开店系列，卤煮系列等等，炸鸡快餐，奶茶冷饮，总有适合你学习的小吃技术。

泡菜臭豆腐培训哪些做法 泡菜臭豆腐哪里教有名 传授新派泡菜臭豆腐正宗技术 臭豆腐是大家常见的，厨掌柜培训总部在经过传统的基础上，不断的升级研发，打造的臭豆腐是有市场的，精心制作，新鲜健康，大家喜爱，备受认可。泡菜臭豆腐是豫中地区一带比较流行的金黄色的臭豆腐，这种豆腐臭味不是很浓，但是在油炸时很香，特别是用我部的专用油和蘸料，新派臭豆腐，味道特别好，这种豆腐是外酥里嫩，酥脆脆，黄灿灿口感很酥很脆.深受广大人群的喜爱。

泡菜臭豆腐分为分香辣，五香两个口味臭豆腐炸完往里塞了芝麻孜然等混的酱，最后淋上臭酱还有辣白菜，又香又臭，酸甜辣结合，完美！

临汾厨掌柜泡菜臭豆腐培训内容：

1、豆腐的选择 

2、臭卤的制作，撒料的制作 

3、麻辣口味和五香口味，泡菜的制作 

泡菜臭豆腐一种极具特色的休闲风味小吃，古老而传统，独特的制作工艺，精美的包装设计，使臭豆腐传承经典，再创辉煌，无需技术，无需经验，学校全程从零教技术，让你掌握当中技巧。学习期间学校提供 让你学的放心，学的放心。 

选择厨掌柜小吃培训优势：

1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师教学，学会资料配方带回家；

2、零基础教学，从认识食材、工具操作介绍开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；

3、所学技术在家做不好，可以来学校免费重学，终身售后；

4、学完回家，提供小吃原料配方，学员可独立开店；

5、学员随到随学，免费住宿，免费练习材料，学期不限，学会为止；

6、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特。

8、还有中餐、夜宵、摊位小吃，移动冒烟饮品制作等服务

一、配方透明化：厨掌柜培训技校在教学上实实在在，采取手把手教学，学员可以亲手操作，把全部配方教给学员，不搞料包，让学员学到真东西，从当地就采购原料，降低成本，提高利润。

二、配方标准化：厨掌柜培训技校的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品，原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，而且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，即使你没下过厨房，厨掌柜也能够保证在短的时间里教会你。在厨掌柜学习的学员免费住宿，目的就是要解决学员的后顾之忧，让学员学的安心，学的踏实！

三、口味本地化：我们有专业的研发团队，制定的技术配方，基本大众都可以接受的口味，也会结合消费习惯，确保开一家成功一家！

四、小本起步，不断壮大，厨掌柜培训学校会根据学员自身的实际情况给学员量身定做一套创业方案，降低学员的投资风险！

五、完善的后续支持和服务：对于每一个创业者，厨掌柜培训技校会本着高度负责的态度，认真支持，完美服务，而且，每一个学过的学员都建立了完备的档案，在经营中遇到问题随时提供解答，技术方面跟踪服务，免费技术升级，让厨掌柜的学员在同行业中立于不败之地！