哪里可以学习麻辣拌 麻辣拌培训
麻辣拌的起源在辽宁省抚顺市，在上个世纪九十年代中期，是国有企业体制改革的风正在猛吹抚顺这个老重工业城市的时候。那个时候四川麻辣烫已进入抚顺，市内就能有十多家四川麻辣烫店，因为其麻辣口味适应部分人喜好，加上它价格低廉，很快就遍及全市了。这个东西一火，从业人数也就开始多了，因为成本小，利润高，没有复杂的程序，正好适合家里两人都下岗的家庭，所以多出了不少店卖麻辣拌的。
厨掌柜小吃培训学校教做的麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用。
市场上新奇店各式各样，麻辣烫，麻辣拌，麻辣香锅，火锅等地方特色美食具有市场生命力，无论大小城市大街小巷，都能看到他们经营的场景，开一家麻辣食品店就可以赚钱。市场已经验证了麻辣系列食品经营模式的成功。
选择临汾厨掌柜小吃培训优势：
1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师教学，学会资料配方带回家；
2、零基础教学，从认识食材、工具操作介绍开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
3、所学技术在家做不好，可以来学校免费重学，终身售后；
4、学完回家，提供小吃原料配方，学员可独立开店；
5、学员随到随学，免费住宿，免费练习材料，学期不限，学会为止；
6、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特。
8、还有中餐、夜宵、摊位小吃，奶茶，冷饮等的饮品制作服务。
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